【東京】東京最佳50間咖啡店推薦 Part 1（Top 1~10）

我是個喜愛到各地喝咖啡的人，咖啡店可以讓疲憊的旅人暫時休息、單純放空、坐下來和朋友聊聊天或是品嘗咖啡和蛋糕的美味，但網路上有時候很難查到哪裡有推薦的咖啡店，旅遊網站Timeout Tokyo精選了東京排名前50名的咖啡店要推薦給前往東京旅行的旅人，我把他整理了一下分享給大家，這一篇先介紹第1~10名的咖啡店，下次去東京，就有更多的咖啡店可以選擇。

【台北景美】鄭家碳烤 景美夜市好吃的人氣美食

這間位於景美夜市的鄭家碳烤可以算是景美夜市中人氣數一數二的美食，有別於近幾年流行的十元碳烤，利用低價、先炸後烤的經營模式偽裝成碳烤店，鄭家炭烤仍然以碳烤的方式將滷好入味的食材利用木碳將碳香味慢慢的烤入食材中，因此鄭家碳烤出爐的食物吃起來都有一股碳香附著在食物上。

【東京】2017東京米其林 拉麵一星及推薦名單

（圖片取自鳴龍官網 http://www12.plala.or.jp/nakiryu/）

上篇幫大家整理了所有獲得米其林星星的餐廳（點我回去看），但米其林餐廳通常都很貴，一趟旅行中可能只能去個一次就會爆預算，但是現在米其林的指南中已經把身為日本代表美食之一的拉麵加入到推薦名單之中，去年（2016年）的東京米其林指南中第一次破天荒給了庶民美食的拉麵餐廳「蔦」一顆星的肯定（全世界第一間獲得星星的拉麵餐廳），今年再度增加了1間拉麵餐廳「鳴龍」列入到米其林一星的名單之中，除此之外，米其林也列入了27間的超值推薦（Bib Gourmand）拉麵餐廳，提供給前往東京享用美食的旅客。

【東京】2017年東京米其林美食指南完整得獎名單

2017年的東京米其林指南已經於2016.12.02日發售，今年是發行的第十年，總共有227家餐廳摘到星星，其中只有12間餐廳拿下三星的榮譽，比去年還要少了一間。這12間餐廳以「日本料理」佔多數，6家是日本料理、3家是壽司、2家是法式料理、1家是河豚料理。從最近幾年亞州各地的米其林名單可以發現米其林已經逐漸在調整得獎名單的分佈，不會獨尊法式料理，當地料理的重要性越來越高。

【東京銀座】 琥珀咖啡 人生必訪的咖啡廳

對於喜愛喝咖啡的人來說，琥珀咖啡是一個必定要朝聖的地方，技藝、手法、氛圍和創造力，廣闊我們對於咖啡的認識，對於不喝咖啡的朋友，來這裡體驗老舊咖啡廳的情懷、欣賞日本的職人文化，雖然咖啡是西方的產物，但琥珀咖啡所散發出的卻是道道地地的東洋文化。

琥珀咖啡是日本現存最久的咖啡廳，也是日本的第一間咖啡專賣店，創辦人關口一郎先生更被喻為咖啡之神，101歲的他，現在每天都還在店門口的專屬小邊間內鎮守著這間店。

【台北國父紀念館】蒙古紅 蒙古火鍋吃到飽 蔬菜種類豐富

位在國父紀念館捷運站旁的蒙古紅是現在台北市少數專門以蒙古火鍋吃到飽為主打的火鍋店。蒙古火鍋的特色就是湯頭使用大量的中藥材燉煮而成，濃郁、多層次的湯頭，通常在吃火鍋時，湯頭常只被認為是配角，但在蒙古火鍋中，湯頭卻成為主角般的存在，也因為要做到湯頭濃郁、充滿著中藥的香味，需要大量的中藥材才有辦法做到，所以蒙古火鍋湯頭的成本也比一般的火鍋來得高，因此現在以蒙古火鍋做為主打的吃到飽店也越來越少。

【台北安和】 WUnique 無二法式甜點 好吃的千層派

多虧了朋友的推薦，才知道這間好吃的甜點店。無二法式甜點的位置很隱密，不在商圈內，地點位在遠企旁邊的巷子裡，第一次來的時候還找了一下才能夠找到。

【台北永春站】八田帝王蟹 火鍋吃到飽

這幾年台北的火鍋吃到飽店食材越來越頂級，牛肉追求prime級還不夠，連以前覺得遙不可及的帝王蟹也可以吃到飽。這次在朋友生日的情況下，選擇了八田帝王蟹鍋物慶生，八田一開始是在新生北路經營帝王蟹燒烤吃到飽，生意不錯以後，也進軍火鍋吃到飽的市場之中。

【台北中正】東門赤肉羹 在地排隊小吃

這間位於東門市場的東門赤肉羹，是已經在地經營30年的排隊古早味老店，每到中午用餐時間總是大排長龍，而且只有營業到下午三點，晚上是不營業的，所以對於不住在附近的上班族，要吃到這樣的好味道，只能趁著周末的時候過來。

【台北國父紀念館】韓國Street Churros排隊吉拿圈

這間Street Churros吉拿圈是韓國來的人氣排隊美食，地點就位在國父紀念館2號出口出來的地方。吉拿圈在台灣沒有很紅，大概要到影城才有機會吃到，之前曾在威秀吃過吉拿棒，那個味道真是慘不忍睹，讓我一直對吉拿棒有不好的印象。

【台北中山】麵屋一燈 ITTO 熱門排隊沾麵

當初聽到麵屋一燈來台灣開分店的消息真的是很驚訝也很開心，之前去東京旅遊的時候，查了一下日本美食評價網站tablelog，東京地區拉麵評價第一名的就是麵屋一燈，分數高達4.11分（2016/10/27查詢），但因為在JR新小岩站，需要花費較多交通時間的情況下，只好忍痛放棄。所以在知道要來台灣開分店時，真的沒想到原來這樣的名店也要進軍台灣了（就連在日本也只有一間本店而已）。

【台北西門】皇家帝國 麻辣鍋吃到飽

皇家帝國麻辣鍋的位置在西門町商圈的外圍、中華路上，旁邊是台北市的市定古蹟西本願寺，從外表看會覺得是間蠻平凡的火鍋店，但實際上來吃過後，發現他的食材與其他知名吃到飽麻辣鍋相比是一點也不遜色（當然價格也不便宜，晚餐及假日要650元+10%＝715元），而且也是間生意很好的店，用餐時間一定要預約才會有位置（而且不知道為什麼，這間店有很多的韓國客人）。若要簡單的形容這間店，優點是食材種類豐富、有多種在吃到飽火鍋店罕見之食材，而缺點就是牛肉較弱、用餐環境普通。

【台北國父紀念館 】川妹子成都川味料理

這間「川妹子」是在幾年前從康熙來了的美食介紹中認識（電視節目的影響力真的很大），從網路上面搜尋到的資料，主廚應該是從kiki中出來開店的。平常生意蠻好的，熱門時段用餐需要預約，這次在離峰下午一點半的時候前來用餐，不用排隊即可用餐。

【台北公館】新馬辣麻辣火鍋吃到飽（原小馬辣）

最近看到馬辣推出了新的集團子品牌－小馬辣（最近改名為新馬辣），小馬辣的位置就是以前的天麻，在公館汀州路尾端的地方。除此之外，西門町峨嵋停車場旁邊也開了一間新馬辣，所以想試新馬辣的朋友不用一定要跑到公館。看了一下菜單，發現在馬辣需要加價的「黑毛和牛」和「阿根廷天使和蝦」在這邊是本來就包含在菜單內，不需要另外加價，而且我最愛的松阪豬只有這間分店有，頓時CP值狂升（原本的馬辣近幾年來分店狂開、一直漲價，但食物內容卻沒有以前的划算。）